這次來到恆春的興丼壽司~~~
版主分為-店家介紹-餐點介紹-菜單參考
希望大家會喜歡~~~~
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興丼壽司是一家壽司、丼飯、生魚片、烤物、鐵板料理的專賣店。
秉持著職人精神做好每一份餐點。
在每一份餐點都能感受到他的用心，希望大家一定要去吃一次。
內容目錄
一、恆春興丼壽司店家介紹
1.店家環境
小巷弄裡的隱藏日本料理，興丼壽司。
店家有養一隻可愛的牧羊犬。
裝潢是滿滿的日式風格。
地址:屏東縣恆春鎮中山路139號
電話:(08)889-1314
午餐11:00-下午2:00
晚餐05:00-晚上9:00
2.停車資訊
往這個方向走，到達前方的恆春城西門有許多停車空間。
二、恆春興丼壽司餐點介紹
1.無菜單握壽司盛(可自選)
280元起，可指定金額。
生食熟食各半(可自選)，選用當天最新鮮的食材製作，連裝食物的盤子都很用心挑選。
2.鹽烤鯖魚
185元(半尾)
新鮮的魚，簡單的烤，可以吃到魚的原味，配上簡單的胡椒鹽點綴，師傅的烤工了得，外表脆而不焦。
3.鮭魚生魚片
一份180元
鮭魚生魚片肥瘦適中，肥而不膩，瘦而無筋，新鮮新鮮。
4.甜蝦握壽司(含烤蝦頭包飯)
2貫100元
甜蝦握精緻新鮮，烤蝦頭包飯裡有滿滿蝦膏，一口咬下超滿足。
5.槍烏賊海藻沙拉|廣島生蠔
廣島生蠔 110元| 槍烏賊海藻沙拉 60元
廣島生蠔調味使生蠔吃起來不會膩，槍烏賊沙拉味道偏淡。
6.海佬握(附烤蝦頭)|牛肉溫沙拉
海佬握(附烤蝦頭) 一貫80元| 牛肉溫沙拉 一碗30元
海佬握肉質扎實加上有蝦膏點綴，更濃更香，牛肉溫沙拉開胃順口。
海佬握附烤蝦頭比甜蝦附贈的還大顆，蝦膏更濃厚。
7.松葉蟹膏軍艦|肉鬆細捲|烤扇貝
松葉蟹膏軍艦 90元| 肉鬆細捲 25元| 烤扇貝 100元
蟹膏軍艦爆鮮，咬下去瞬間感受人生，肉鬆細捲像小配菜，吃多了來一口解膩。
烤扇貝超鮮超水，烤的香氣十足。
8.稻禾壽司|龍蝦沙拉軍艦|日式海苔捲|肉鬆細捲|熟白蝦握
稻禾壽司(10元一貫)|龍蝦沙拉軍艦(25元一貫)|日式海苔捲(12片80元)|肉鬆細捲(25元)熟白蝦握 (35元)
興丼連上面這些傳統壽司都能做得如此藝術，而且價錢也不比外面貴，來這裡連點傳統壽司也不虧。
熟白蝦握蝦子顏色一看就很新鮮，肉質也是非常軟嫩。
9.鮭魚味增湯|薑片
鮭魚味增湯 30元一碗| 薑片 向店家索取
鮭魚味增湯也是滿滿的魚肉阿!!!
連薑片都能做得如此藝術，美觀也美味。
10.溫泉蛋|日本溫清酒
溫泉蛋 30元一顆| 日本溫清酒 150元一壺
這溫泉蛋也太美了吧~~~看起來就超可口。
有喝酒的也可以來上一壺，清酒聞起來酒精味很重，但入口就變超滑順。
三、恆春興丼壽司菜單及明細(四人用餐約1500)
1.菜單資訊
這邊有興丼的菜單供大家參考~~~~
店家還很用心的製作QRcode菜單供大家參閱。
這個供你參閱而已啊!!!不要真的用這個點餐，沒有用!!!!
2.帳單資訊
這是我們這次四個人吃的價錢，給大家參考~~~
看得我口水直流阿 先收著
下次去恆春來去吃吃
身為屏東人，看到版主的介紹，已經忍不住要帶老婆小孩去大快朵頤一番了。照片中的美食看起來也太好吃了！
看得都肚子餓了，超愛吃壽司生魚片，感謝版主熱情分享～
去恆春玩的話，就知道有什麼好吃的壽司店可去了！
這家店一定要收藏，因為有溫清酒XD
甜蝦握蝦頭很大顆，讚！
每一道看起來都令人口水直流，感謝大大用心的分享，已納入必去List
現在屏東是不是發展越來越好了！！！怎麼很多好店都出現在屏東了，好想要去玩啊～
對於喜歡吃日本料理的我，這介紹真的是大福音，非去不可 ~
本身很少吃生魚片的壽司，看著看著都想要來嚐看看了~
光看照片就覺得好好吃!感覺是一家很棒的日式料理店。感謝版主的分享!下次去恆春玩一定要去吃吃看。
哇~ 看起來好好吃哦，有機會去體驗一下 哈哈
剛剛和朋友聊天想到墾丁遊玩，就看到版大這一篇文章，感謝分享美食！
掛上”職人”二字，想必是相當厲害，可惜本身不吃生魚片…等我跨出第一步，有機會再去試試XD